Short link: https://short.pageviewpro.com/8nbllA
Bekentenissen van een spruitjesliefhebber
Laten we eerlijk zijn: spruitjes hebben niet altijd de beste reputatie gehad. Vroeger waren ze de groente die stiekem onder tafel verdween, in de hoop dat de gezinshond ze wel zou opeten. Maar tijden veranderen. Tegenwoordig zijn spruitjes helemaal terug van weggeweest. Geroosterd, knapperig, verpakt in spek of besprenkeld met balsamicoazijn: ze zijn uitgegroeid tot een echte favoriet, zelfs bij mensen die ooit zwoeren dat ze ze nooit zouden aanraken.
Als je lid bent van de ‘spruitjes-fanclub’, zul je deze punten waarschijnlijk herkennen:
1. Je krijgt vreemde blikken wanneer je zegt dat je van groenten houdt
Maar spruitjes zijn niet zomaar groenten. Ze zijn *dé* groente – je kunt ze roosteren, roerbakken, fijnsnijden voor door een salade of op een pizza leggen. Je houdt niet zomaar van groenten; je houdt specifiek van *deze*.
2. Je vraagt je af of je er misschien zelf in verandert
Je eet ze wel een paar keer per week. Mocht je huid ooit een groene tint krijgen, dan weet je hoe dat komt. (Dat is het waard!)
3. Het avondeten is nooit een strijd
