Short link: https://short.pageviewpro.com/KEXP5N
Bereiding:
Los de gist en de suiker op in het water. Voeg de bloem, het zout en de olijfolie toe en kneed tot een soepel deeg. Laat het deeg ongeveer een uur rijzen.
Rol het deeg uit tot een rechthoek van circa 40 × 30 cm, verdeel de tomatensaus erover en bestrooi met de mozzarella, ham,
Parmezaanse kaas en oregano.
Rol het deeg vanaf de lange zijde op, laat de rol 15 minuten rusten op een koele plek en snijd deze in plakken van ongeveer 2,5 cm dik. Bestrijk de plakken licht met olijfolie, bestrooi ze met oregano en bak ze op 200 °C gedurende 18–25 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
