Short link: https://short.pageviewpro.com/cJ8UAx
Deze ontzettend smeuïge ananascake is een dessert dat direct de aandacht trekt. Het zoete, verfrissende aroma vult de hele keuken en de luchtige textuur zorgt ervoor dat elke hap in je mond smelt. Door de frisheid van ananas te combineren met een romige glazuurlaag van roomkaas, is deze cake perfect voor warme dagen, familiebijeenkomsten of gewoon als een heerlijke verwennerij voor jezelf, op elk gewenst moment.
Ingrediënten voor de ananascake
1 blik ananasstukjes (inclusief het sap)
2 grote eieren
1 ½ kop suiker
1 kop tarwebloem
2 theelepels zuiveringszout (baking soda)
Ingrediënten voor de roomkaasglazuur
225 g roomkaas (op kamertemperatuur/zacht)
115 g boter (op kamertemperatuur)
2 kop poedersuiker
2 theelepels vanille-extract
2 eetlepels melk
Bereiding
