Maak een heerlijke aardappelsoep met 1 kg aardappelen en 3 worstjes 1 kg aardappelen (een soort die goed zijn vorm behoudt tijdens het koken) 1 prei 2–3 wortelen…

Ingrediënten:
Beste vrienden, als dit recept jullie bevalt, laat dan gerust een reactie achter!
1 kg aardappelen (bij voorkeur een vastkokende soort)
1 prei
2–3 wortelen
1 ui
1 teentje knoflook
25 g vet of boter
1,2 l groentebouillon
1 dl room
Peterselie
50 g spekblokjes
3 worstjes
½ tl marjolein
Zout, peper, nootmuskaat
Brood of een stokbrood voor erbij (optioneel)
Bereiding:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *