Short link: https://short.pageviewpro.com/zHUCyv
Bereidingswijze:
1. Snijd de kip in blokjes. Meng ze met 1 el olie, de fijngehakte knoflook, paprikapoeder, oregano, zout en peper. Laat 15 minuten marineren.
2. Kook de pasta in kokend water met zout. Giet af, maar bewaar een beetje van het kookvocht.
3. Bak de blokjes kip in een pan met 1 el olie gedurende 8 tot 10 minuten, tot ze goudbruin zijn. Haal uit de pan en zet apart.
4. Meng in dezelfde pan de room, melk en Parmezaanse kaas. Verwarm op laag vuur en roer tot de saus indikt. Voeg een beetje van het bewaarde kookvocht toe als de saus te dik is.
5. Voeg de pasta toe aan de saus en schep goed door elkaar.
6. Serveer de pasta en verdeel de gegrilde kip erover. Bestrooi met peterselie.
