Sommige recepten maak je één keer en vergeet je daarna meteen weer. Dit recept is heel anders 😋 Zodra je het voor het eerst hebt geprobeerd, wil je het direct nog een keer maken.

Bereidingswijze
Stap 1: De aardappelen voorbereiden
Schil de aardappelen en rasp ze fijn.
Laat ze goed uitlekken.
Stap 2: Het mengsel maken
Meng de eieren, kaas, ui, knoflook, bloem en kruiden door de aardappelen.
Roer alles goed door elkaar.
Stap 3: Bakken
Verhit wat olie in een koekenpan.
Schep porties van het mengsel in de pan en vorm er kleine koekjes van.
Bak ze 3–4 minuten aan elke kant, tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Stap 4: Serveren
Leg ze op keukenpapier om uit te lekken.
Bestrooi met verse bieslook en serveer warm.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *