Short link: https://short.pageviewpro.com/yzLCLC
Maïssoufflé gaat uitstekend samen met een frisse salade, gebraden kip of zelfs een kleine, in de oven bereide ham. Het is bovendien een fantastisch bijgerecht voor potlucks en familiebijeenkomsten; een veelzijdige keuze voor elke gelegenheid. Serveer je het op een doordeweekse avond? Combineer het dan eens met gestoomde groenten of een stukje gegrild vlees of vis voor een uitgebalanceerde maaltijd.
Eenvoudige maïssoufflé
6 porties
Ingrediënten
1 blik (425 g) maïskorrels, uitgelekt
1 blik (425 g) maïskorrels (inclusief vocht)
2,4 dl zure room
1,5 dl ongezouten boter, gesmolten
1 pak (225 g) mix voor maïsmuffins (bijv. Jiffy)
2 grote eieren, losgeklopt
1,5 dl geraspte cheddar (optioneel)
Bereidingswijze
