Short link: https://short.pageviewpro.com/kxxG65
of meng de kip voorzichtig zodat alle stukken goed bedekt zijn.
⏳ Laat de kip marineren
Voor een snelle doordeweekse maaltijd is 30 minuten marineren al nuttig.
Heb je meer tijd?
Dan kun je de kip enkele uren in de koelkast laten marineren.
Je kunt de kip eventueel de avond ervoor voorbereiden.
Zo hoef je de volgende dag alleen nog de oven aan te zetten en de kip te bakken.
Bewaar rauwe kip tijdens het marineren altijd gekoeld.
🥢 Een belangrijk trucje met de marinade
Wanneer je rauwe kip in de marinade hebt gelegd, mag de marinade die met rauwe kip in contact is geweest niet zomaar als koude saus opnieuw worden gebruikt.
Wil je een extra dipsaus?
Maak dan vooraf een aparte hoeveelheid saus die niet met rauwe kip in contact komt.
Of kook de gebruikte marinade grondig voordat je deze als saus gebruikt.
Dit is belangrijk voor de voedselveiligheid. ⚠️
🍗 Leg
