Mijn dochter heeft dit uitgeroepen tot haar nieuwe favoriete avondmaaltijd en zei meteen: “Mam, dit smaakt nog beter dan in een restaurant!” Het is zo makkelijk te maken, zo sappig en zo vol van smaak dat de borden in een mum van tijd leeg zijn. Het is zo’n zeldzame vondst: een gerecht dat je één keer ontdekt… en daarna elke week maakt!

Short link: https://short.pageviewpro.com/1LiMzR

de kool in een passende pan, voeg heet water toe en kook tot hij zacht is. 2. Laat de kool aan elke kant ongeveer 10 minuten liggen; roer en controleer regelmatig om te voorkomen dat hij te gaar wordt.
3. Bereid nu de vulling voor. Meng in een kom het gehakt, de bulgur, rijst, ui, peterselie, tomatenpuree, zout, rode peper, zwarte peper en olie door elkaar.
4. Neem vervolgens de koolbladeren en verwijder de dikke nerven. Leg wat van de vulling in het midden van elk blad en rol het op.
5. Herhaal dit proces totdat alle vulling op is. Leg de rolletjes daarna in een ovenschaal (bijv. van Pyrex). 6. Giet tot slot het mengsel van pepersaus, heet water en zout over de broodjes en zorg ervoor dat ze gelijkmatig bedekt zijn.
7. Leg er enkele plakjes boter en teentjes knoflook bij, dek het geheel af met een vel