Short link: https://short.pageviewpro.com/TLbA9l
De tomaten voorbereiden
Was de tomaten grondig en schil ze. Hoewel je ze kunt blancheren om het schillen te vergemakkelijken, schillen we ze in deze versie zonder ze vooraf te koken; zo blijft de verse tomatensmaak optimaal behouden.
Doe de geschilde tomaten in een grote pan (ca. 5 liter) en prak ze fijn. Het hoeft geen volledig gladde puree te worden; integendeel, wat overgebleven stukjes vruchtvlees geven de soep een meer rustieke en aangename textuur.
Klik op de knop “Volgende” onder de advertentie om het volgende sterrenbeeld te bekijken!
