Short link: https://short.pageviewpro.com/TyKf4p
wanneer je zin hebt in een warme, huiselijke maaltijd. Je kunt de stoofpot bovendien gemakkelijk aanpassen aan je eigen smaak.
Ingrediënten voor 4 personen
500 gram kipfilet kippendijen zonder bot
250 gram champignons
2 wortelen, gesneden en in stukjes gesneden
1 ui, fijn gesneden
1 stengel bleekselderij, fijngesneden (optioneel)
1 laurierblad
Advertentie
1 takje tijm
200 ml kookroom
250 ml kippenbouillon
1 eetlepel
1 stokje bloem
1 tienertje knoflook, fijngesneden
Zout en zwarte peper naar smaak
Verse peterselie ter vergaring
Bereiding: zo maak je deze romige
kipstoofpot
Stap 1: Bereid
de ingrediënten voor
Begin met het schoonmaken van de champignons. Snijd ze vervolgens in plakjes of kwarten, afhankelijk van hun grootte. Schil de wortelen en snijd ze in dunneplakjes. Snipper de ui en snijd eventueel de bleekselderij fijn.
Stap 2: Bak de kip goudbruin
Verhit de olijfolie in een grote braadpan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes kip toe en bak ze rondom goudbruin.
De kip hoeft op dit moment nog niet volledig gaar te zijn. Het belangrijkste is dat de buitenkant een mooie kleur
krijgt. Haal de kip uit
